Pepernoten

Recept pepernoten

 

 

 

Ingrediënten pepernoten maken:

100 gr. bloem, 100 gr. zelfrijzend bakmeel, 60 gr. bruine basterdsuiker, 2 theelepels honing (of suikerstroop), 50 gr. boter, 1 eetlepel speculaas kruiden, 4 eetlepels melk.

Werkwijze pepernoten maken:

Zeef de bloem en vermeng deze in een kom met het zelfrijzend bakmeel, de basterdsuiker en boter; snijd deze met 2 messen klein. Voeg de honing (of suikerstroop), de speculaas kruiden en de melk toe en kneed alles tot een samenhangend deeg voor de pepernoten.

Plaats het deeg ongeveer één uur in de koelkast. Vet een bakplaat in met boter. Maak bolletjes van het deeg en leg deze op de bakplaat. Druk ze ietsje plat. Bak de pepernoten 20 minuten in een voorverwarmde oven van 175 graden Celcius.

Eet smakelijk!

Meer heerlijke Sinterklaas Recepten

Favoriete Sinterklaas Recept insturen

Ken je nog andere lekkere en/of originele recepten voor een heerlijk Sinterklaasfeest? Mail ons dan je Sinterklaasrecept. Wij zorgen dat je recept hier online komt te staan.